Die Weinmacher Niederkirchen
Friedelsheimer Str. 1
67150 Niederkirchen
Tel.: 06326 9620-120
Fax: 06326 9620-10
Öffnungszeiten
täglich 10:00 bis 18:00 Uhr

Fruchtig vom Weingut

Chardon

Ursprünglich aus Vorderasien und dem Libanon stammend, fand der Chardonnay mit der Ausbreitung der Weinkultur seinen Weg nach Europa, wo er bis heute eine bedeutende Stellung einnimmt.

Mittelgroß, grüngelb und kompakt sind die Chardonnay-Trauben, bei Vollreife werden sie bernsteinfarben.

Der Wein

Der Chardonnay liefert einen stoffigen, säurebetonten Wein, bei den Chablis-Weinen mit der Frucht nicht ganz reifer Äpfel. Frische, fruchtige Weine eignen sich auch für die Sektbereitung. Der Wein passt zu Terrinen, Fisch, Muscheln, hellen Braten und Käse.

Rebsorten

Weintrauben

Wissenswertes über unsere Weißwein-Sorten